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フリーズドライにし粉末にした本醸造のしょうゆに天日結晶塩、ブラックペッパーをブレンドした逸品。塩コショウにしょうゆの旨味が加わった調味料で、野菜炒めやチャーハン、肉料理などジャンルを問わず塩コショウを使う料理全般に使えます。
